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[美食达人Superp分享]台北富基鱼港的美美活海鲜之俗又大
- 2020-06-10
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以前就听说过富基鱼港的海鲜俗又大碗,不过平常很少离开台北市,一直无缘一尝。最近刚好朋友邀约去金山的朱铭美术馆,回程时大家就决定去富基吃海鲜。
我们到的时候很晚,很多店家已经开始在收了。就随便挑了一间。
[原文出处]店内(我们是最后一桌客人)
不知点什幺,所以请店家帮我们配一桌$3,000的菜炒螺肉 ...
炒螺肉(加入九层塔和辣椒一起炒的鹹香够味,很下饭)
炒高丽菜(还不赖,快炒总要来点青菜才行)
凉拌鱼皮(鱼皮Q弹,调味走鹹酸路线但又不失清爽,不赖)
炸蚵酥(够水準,而且很大一盘)
当然也要沾点胡椒盐提味快炒是啤酒的好朋友,当然要来个几瓶
(配合政府警语:喝酒不开车,开车不喝酒)炒蟹(这盘大概有3只蟹,炒法和炒螺肉的差不多)
蟹黄是我的最爱~
味增红甘鱼汤(料多味美,很不赖)
红甘生鱼片(这份量就少了点)
鹹酥螳螂虾(又称虾蛄,超大一盘,一开始我还以为是着名的濑尿虾,因为看起来很像)
酥脆到连壳都可以一起吃下口,调味下的稍重,配饭下酒绝佳!三杯透抽(软Q有劲儿,又是道杀白饭的好菜)
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