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Lunch Time小确幸!! IG订女朋友手工 便当
- 2020-06-07
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少女阿Y在 Instagram 卖手工 便当，日式三文鱼茶渍饭、泰式冬荫公海鲜炒饭，看来缤纷丰富，在沉闷辨公室打开，不免招人艳羡，以为 便当 有女友打点 。
每个 便当 都是心机
90后的阿Y，自少喜欢食，喜欢煮，连会考都选修家政，可算是入得厨房，出得厅堂。两个月前，她在朋友鼓励下，开始了一盘卖 便当的小生意。
便当製作人 阿Y 每朝七点起身，即日鲜做，洗菜切肉，煮到中午，便亲自为外送午餐盒。起初是朋友间的小福利，但正所谓隔离饭香，朋友的朋友，朋友的同事，也迷上了阿Ｙ的手势。
洗菜、刀功、炒镬每个部份都是一脚踢。 「饭盒每一个都是用心机时间去做，我希望饭盒会令人期待，就好似期待见到女朋友一样。」阿Y笑说，所以她坚持每个便当，都要亲自送到客人手上。
日日亲自送便当 便当 日日有新意
期待也是值得的，阿Y一至五都会做 便当 ，但日日有新意，中西日泰，总有一款合味道，最抵讚是每款饭盒还会另配一小盒是日配菜，不在菜单，是个小惊喜！笔者试过，味道也相当不错，手撕鸡拌麵，材料丰富、鸡丝、海蜇、甘笋丝等等，加了少许日式Wasabi和米醋，拌着弹形爽口的台式刀削麵吃，很开胃。
手撕鸡拌麵 $55 冬荫公炒饭，则加了手剁成碎的柠檬叶、香茅等多种香料炒成，味道过瘾。炒饭加了多种香料，食落酸酸辣辣，冬荫公味道突出，以海鲜与蔬菜作配料，鹹香惹味，再加冷盘自家调味的无骨凤爪，相当完满。
泰式冬荫公海鲜炒饭 配 无骨凤爪 $55 三文鱼煎得外脆内软，配上日式紫菜和饭素，再拌以酱油、鲣鱼粉、味淋调味的绿茶汤，水準不俗，再加薯仔鸡蛋沙律作前菜，完全是日式的家常味。
日式三文鱼茶渍饭 配 薯仔鸡蛋沙律 $55 交换饭盒 环保放心食
玻璃餐盒装在保温袋中外送，第一次帮衬的客人要额外準备空的微波炉饭盒交给阿Y，方便交替使用，够晒环保。
阿Y提供的环保饭盒 阿Y不时会在Instagramy公开自己的得意新作，全部卖相缤纷吸引。
GF.bento
Instagram search 「gf.bento」(连结）
订购方式: 透过Instagram Message了解详情，菜单会在星期一，传给客人。
备注: １. 便当须预早一天的中午前落单
2. 观塘及港岛线港铁站交收
3. 星期五会有额外小菜，饭盒售$60
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